domingo, 5 de enero de 2014

GALLETAS DE AVENA SANAS

Esta receta es de Saschafitness, ideal para la merienda del mediodía ya que tiene avena, la cual es un carbohidrato, y por tanto el carbohidrato solo se debe consumir en las tres primeras comidas. (Desayuno, merienda o snack y comida) . La receta original la encuentras en el IG de ella, ya que yo modifique tantito la receta.

1/2 taza de pasitas

3/4 tazas de nueces picadas

1 cdita bicarbonato

1 taza de avena en hojuela

1 taza de harina de avena

1/2 taza de harina de coco

1 cdita de canela

9 sobres de stevia

3 huevos

1 taza de mantequilla de maní (casera sin azúcar) sólo debes poner cacahuate tostados y sin sal en la licuadora o procesador, y procesar hasta hacerla mantequilla.

Manera de hacer:

Mezcla los ingredientes secos y añade la mantequilla de maní y los huevos. Amasa y arma las galletas a tu gusto. Hornea 210C por 20 min o hasta dorar.

 

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