Comienzan los calores en la ciudad y solo se antoja comer algo fresco y frío. Hemos preparado el salpicón así:
Necesitas:
Lechuga
Espinaca
Tomate
Cebolla morada
Pepino
Apio (se me acabó con la sopa de verduras pero lleva)
Pechuga de pollo cocida y deshebrada.
El aderezo es a ojo y solo tantito.
Aceite de oliva
Vinagre de manzana
Orégano
Sazonador de tu gusto.
Mezclas todo y disfrutas sobre una tostada untada con tantito frijol seco, y encima le colocas aguacate y queso panela rallado.
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