Como siempre, en busca de cenas ligeras, aunque esta muy ligera que digamos no es, pues lleva queso crema, aunque ya en porción individual no sea tanta las calorías, es muy fresca y nutritiva.
Lechuga al gusto troceada en pequeños pedazos.
Espinaca al gusto troceada en pequeños pedazos.
Pimiento, tomate y pepino sin semillas picados en cuadros chicos
SURIMI igualmente finamente picado
Menos de 1/4 de cebolla finamente picada, solo se lo añadí para darle un ligero sazon.
Medio paquete de queso crema ( sacar del frigo al menos 30 min antes)
3 cdas de mayonesa.
En un recipiente añadir todos los ingredientes y mezclar perfectamente, refrigerar para servir fresco. Queda muy bien acompañar con galletas, tostadas e incluso como sandwich, ideal para la cena.
Mmmmmmm se ve deliciosa y NUTRITIVA, felicidades Rosario tus recetas, rápidas y no tanto pero se ven deliciosas.
ResponderEliminarSaludos.