miércoles, 24 de noviembre de 2010

¡A CONGELAR FRUTAS!

¿Alguna vez te ha pasado que tienes antojo de un licuado de leche pero el plátano o el mamey, ya se echaron a perder? eso solía sucederme, pero encontré la solución. ¡congelarlo! 
El plátano debe estar  maduro para  congelarlo.  Lo pelas y partes por la mitad, en una bolsa de plástico lo envuelves bien y congelas, para preparar el licuado solo sacas lo que vas a necesitar. Lo mismo puedes hacer con el mamey que ya esta muy maduro, la papaya, la piña, estas frutas debes pelarlas y cortarlas en cuadros y congelarlas  en porciones individuales, nunca en trozos grandes.  Como puedes ver siempre tengo la fruta lista para preparar los deliciosos batidos de leche, que tanto gusta a mi familia. 

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