jueves, 16 de abril de 2015

TOSTADAS DE SALPICON DE PECHUGA DE POLLO

Comienzan los calores en la ciudad y solo se antoja comer algo fresco y frío. Hemos preparado el salpicón así:


Necesitas:
Lechuga 
Espinaca
Tomate
Cebolla morada 
Pepino 
Apio (se me acabó con la sopa de verduras pero lleva) 
Pechuga de pollo cocida y deshebrada. 
El aderezo es a ojo y solo tantito.
Aceite de oliva
Vinagre de manzana
Orégano 
Sazonador de tu gusto.
Mezclas todo y disfrutas sobre una tostada untada con tantito frijol seco, y encima le colocas aguacate y queso panela rallado. 

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