SASHIMI DE ATÚN.

Necesitas

200 gramos de atún fresco rebanado delgado

Para la vinagreta:

• El jugo de 2 limónes
• 1 cdita de salsa de soya bajó en sodio 
• 1 cdita de aceite de ajonjolí
• 1 cdita de aceite de oliva extravirgen
• Sal y pimienta molida (en cantidad al gusto)

Para decorar:

• 1 cucharadas de alcaparras
• 1 cda de cebolla morada picada
• 1/2 chile Serrano picado

MODO DE PREPARACIÓN:

1. Rebanar el atún en cortes delgados y coloca en un plato extendido.
2. Para la vinagreta, vas agregando todos los ingredientes sobre el atún.
3. Encima la cebolla picada y las alcaparras. 

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